Saro' breve e concisa vista l'ora! Goduria allo stato puro. Delirio del palato. Papille gustative esagitate e malinconiche .. Lo Chef Lorenzo Monzu' Scalzone fara' l'evento alle Oche Giulive dove i piatti preparati da lui per quella serata parleranno Napoletano ! Abbiamo il resoconto di quello che ho potuto assaggiare oggi in quel di Giuliano.
Mozzarela di Bufala Affumicata su letto di pomodori e basilico
Tortino di Friarelli con Provola affumicata
Ricotta di bufala con composta di Cipolle
Spaghetti con pomodorini Piccadilly e vongole
Spiedini di gamberi cotti su letto di sale, limone e pepe rosso
Bottino Importato a Roma : 12 chili di mozzarella di bufala del caseificio San Pio..non nego sto mangiando una delle mozzarelle di Bufala piu' buone assaggiate in my life.." Lore' sono ancora tiepide", 8 bottiglie di Aspirinio Casertano, un coniglio di cioccolata grande quanto il mio...
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E 2 botti che hanno fatto tre passaggi ..e che io amo alla follia! Notte mondo meraviglioso.. Le oche domani si dedicano al sito presto on line.
Piu' guardo questa foto e piu' dico che amo Pumba !
Dimmi che questa cena strepitosa è in programma per quando la Fabi stacca da qui.....almeno per un giorno!
RispondiEliminaMi piace assolutamente tutto ed il tuo entusiasmo è contagioso!!!!
Fabiana Probabilmente no .. credo che sia Luglio se riesco a coinvolgere lo strepitoso chef.. poi tocca a voi .. quindi preparatevi .. debbo dire che alterno momenti di euforia totale a grandi momenti di panico .. credo sia normale ... ti voglio bene e sai che ti porto sempre con me.
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