Io e Michela ..qui inizia la storia

Le Oche Giulive, nasce dalla mia passione sia per il buon cibo sia per il buon vino ma soprattutto e cosa più importante per lo stare insieme agli amici in armonia ed allegria.
questo è ciò che troverete alle Oche Giulive Buon cibo, buon vino, tanta allegria e tanti amici .

lunedì 21 maggio 2012

Assaggio Divino ..prima parte Valle D'Aosta

Torniamo  ora ,ancora non ci  siamo  riprese.. degustazione di  tre cantine.. abbiamo  percorso  in tre ore tanti  km .. e tanti  ancora ne dobbiamo  fare. Siamo partite dalla Valle D'Aosta e siamo  arrivate nelle Marche passando  in Friuli  senza mai  fermarci.. Abbiamo  scelto  i  nostri  vini ..che ci  seguiranno nel  nostro  progetto .. E'  stata dura tuttavia  siamo  riuscite a scegliere cosa ci  piaceva di piu'.. per la Vallee'  Maison Vigneronne Freres Grosjean  l'azienda dai 3.000 Mq di vigneto agli attuali 10 ettari, coinvolgendo nell'attività i 5 figli.
L'azienda è situata sul confine dei comuni di Quart e Saint Christophe dove si trovano i vigneti di Tzeriat, Rovettaz, Creton, Touren a Quart, Merletta, Castello Passerin d'Entreves e Senin a Saint Christophe. Li  bbiamo  presi  tutti  perche'  ci piacevano  , intriganti  sensuali, eleganti  e particolari  al  naso  e al palato. Ci  hanno  regalato  emozioni..e i  nostri vini  devono essere la nostra filosofia. Dobbiamo  regalare emozioni,  e ognuna di  queste deve essere diversa ad ogni  assaggio , ad ogni respiro.. Siamo  fatte cosi'. I   suoi  vini, Petite Arvine, Muscat, Cornalin, FuminVigne  Rovettaz, Torrette Superiore, Majolet , Premetta.. Vini  che parlano  del territorio..vini  schietti..puliti al  naso. Vini che non scordi  facilmente.ci  raccontano  di  quanto  difficile e'  la vendemmia , di  quanto  lavoro  c'e'  dietro  una bottiglia. Li abbiamo  amati  e quindi  loro  vengono  con  noi. Al  Bistro'  sotto  la voce  Valle d'Aosta.


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