Il 30 settembre abbiamo festeggiato, alle Oche Giulive, Anna e Luciano e i loro 50 anni di matrimonio
E' stata una bella festa molto gioiosa .
Ringrazio molto Anna e Luciano per aver festeggiato alle Oche Giulive!
Le Oche Giulive Wine Bar Bistro' Via Vittorio Veneto 25 00046 Grottaferrata Cell 345 8738226 Il Bistro' Wine Bar Enoteca a due passi da Roma,
Io e Michela ..qui inizia la storia
Le Oche Giulive, nasce dalla mia passione sia per il buon cibo sia per il buon vino ma soprattutto e cosa più importante per lo stare insieme agli amici in armonia ed allegria.
questo è ciò che troverete alle Oche Giulive Buon cibo, buon vino, tanta allegria e tanti amici .
questo è ciò che troverete alle Oche Giulive Buon cibo, buon vino, tanta allegria e tanti amici .
lunedì 1 ottobre 2012
martedì 25 settembre 2012
CHE BELLA SORPRESA!
Ragazzi sabato è venuto a trovarmi Valerio Aspromonte medaglia d'oro di fioretto alle olimpiadi di Londra con Carolina la sua fidanzata. E' stato molto bello perchè mi ha permesso di essere veramente partecipe di questa bellissima vittoria.
A Valerio e a Carolina un grazie di cuore !
A Valerio e a Carolina un grazie di cuore !
domenica 23 settembre 2012
VENERDI 21 SETTEMBRE MOZZARELLA E ASPRINIO DI AVERSA!
SIAMO TORNATE SCUSATE LA LUNGA ASSENZA
Venerdi 21 settembre abbiamo avuto una bellissima serata come potete vedere dalle foto. Alle Oche Giulive abbiamo assaggiato la mozzarella di bufala proveniente da tre diverse zone ( salerno.caserta e agro pontino) bevendo un Asprinio di Aversa sia in forma tradizionale sia spumantizzato prodotto da Grotta del Sole della famiglia Martusciello che ha riscosso notevole successo.
Durante la serata ci siamo divertiti a compilare una scheda del vino. E' risultato tutto molto divertente e anche interessante perchè pur non avendo , i partecipanti, preparazione specifica sono riusciti comunque a cogliere l'essenza del vino che stavamo bevendo.
Abbiamo in programma un ottobre pieno di iniziative quindi seguiteci sul nostro blog potremo divertirci insieme
Venerdi 21 settembre abbiamo avuto una bellissima serata come potete vedere dalle foto. Alle Oche Giulive abbiamo assaggiato la mozzarella di bufala proveniente da tre diverse zone ( salerno.caserta e agro pontino) bevendo un Asprinio di Aversa sia in forma tradizionale sia spumantizzato prodotto da Grotta del Sole della famiglia Martusciello che ha riscosso notevole successo.
Durante la serata ci siamo divertiti a compilare una scheda del vino. E' risultato tutto molto divertente e anche interessante perchè pur non avendo , i partecipanti, preparazione specifica sono riusciti comunque a cogliere l'essenza del vino che stavamo bevendo.
Abbiamo in programma un ottobre pieno di iniziative quindi seguiteci sul nostro blog potremo divertirci insieme
giovedì 21 giugno 2012
Evento svolto! ..rRiassunto di una serata afosa tra mozzarella e vino
E stata una serata bellissima, all'insegna del buon umore e delle chiacchiere fra amici ..Atmosfera di solstizio d'estate, musica jazz cibo e vino .. e ospiti fantastici. La preparazione del pomeriggio, la scelta della mozzarella giusta e dell'avvinazzamento adeguato..tra sorrisi e risi..
LORO i protagonisti ..meritavano di essere segnalati come meritano...
domenica 17 giugno 2012
Secondo evento alle Oche !! Pazzi tutti pazzi !!a chi non piace la Mozzarella di Bufala Campana Dop?
Ci siamo ...Il secondo Evento delle Oche e' pronto e mercoledi 20 Giugno noi siamo pronte .. la Star della serata la mozzarella di Bufala. Di seguito il programma della serata ...
Mercoledi 20/06/2012
ore 18.00 l'aperitivo :
... Mozzarella di Bufala Campana Dop abbinata a calice di vino Lupi Terrae Friuli Grave 2010 IGT Venezia Giulia di Borgo delle Oche (Blend di Firulano , Malvasia e Verduzzo Friulano ) designato come miglior abbinamento mozzarella di Bufala e wine.
€ 10,00
ore 21.00 la Cena :
Si cambia rotta, la mozzarella di Bufala Campana DOP rimane, i vini laziali si siedono a tavola con voi.
MENU
ANTIPASTO : Mozzarella di Bufala Campana Dop accompagnata con bruschettine di pomodorini pachino e basilico, calice di vino di Casale Certosa CONVENIO GRECHETTO 2011 IGT LAZIO
PRIMO: Pasta e patate con provola di bufala affumicata con calice di vino di Casale Certosa ALBOREA 2011 IGT LAZIO (Grechetto e MalvasiaPuntinata )
DOLCE : Pastiera Napoletana con calice di Vino della cantina Castel De Paolis CANNELLINO 2010 FRASCATI DOC ( Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%, Trebbiano toscano 10%, Bellone + Greco + Bombino 15%)
acqua , caffe, e pane compresi nel menu' degustazione
€ 25,00
Abbiamo bisogno di conferma , dobbiamo acquistare la mozzarella in base ai partecipanti per aver una mozzarella fresca del giorno
Per informazioni e prenotazioni
Elisabetta Valentina Tappi : 3473360040
Michela Irione : 3458738226
Luogo dell'evento:
Le Oche Giulive Bistro'
Via di Vittorio Veneto 25
Grottaferrata.
Parcheggio: Via Vecchia di Marino strada parallela a Via di Vittorio Veneto Ampio PArcheggio
ore 18.00 l'aperitivo :
... Mozzarella di Bufala Campana Dop abbinata a calice di vino Lupi Terrae Friuli Grave 2010 IGT Venezia Giulia di Borgo delle Oche (Blend di Firulano , Malvasia e Verduzzo Friulano ) designato come miglior abbinamento mozzarella di Bufala e wine.
€ 10,00
ore 21.00 la Cena :
Si cambia rotta, la mozzarella di Bufala Campana DOP rimane, i vini laziali si siedono a tavola con voi.
MENU
ANTIPASTO : Mozzarella di Bufala Campana Dop accompagnata con bruschettine di pomodorini pachino e basilico, calice di vino di Casale Certosa CONVENIO GRECHETTO 2011 IGT LAZIO
PRIMO: Pasta e patate con provola di bufala affumicata con calice di vino di Casale Certosa ALBOREA 2011 IGT LAZIO (Grechetto e MalvasiaPuntinata )
DOLCE : Pastiera Napoletana con calice di Vino della cantina Castel De Paolis CANNELLINO 2010 FRASCATI DOC ( Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%, Trebbiano toscano 10%, Bellone + Greco + Bombino 15%)
acqua , caffe, e pane compresi nel menu' degustazione
€ 25,00
Abbiamo bisogno di conferma , dobbiamo acquistare la mozzarella in base ai partecipanti per aver una mozzarella fresca del giorno
Per informazioni e prenotazioni
Elisabetta Valentina Tappi : 3473360040
Michela Irione : 3458738226
Luogo dell'evento:
Le Oche Giulive Bistro'
Via di Vittorio Veneto 25
Grottaferrata.
Parcheggio: Via Vecchia di Marino strada parallela a Via di Vittorio Veneto Ampio PArcheggio
domenica 10 giugno 2012
14 GIUGNO EVENTO OCHE GIULIVE BISTRO' E CASCINA GARITINA
Un TAVOLO UNICO : i Vini li porta Lui..il Cibo lo facciamo noi. Noi Voi Lui...CONOSCIAMOCI.
APERITIVO : PANE E SALAME E VINI DI CASCINA GARITINA PREZZO DEGUSTAZIONE 10 EURO.
CENA DALLE ORE 20,30 ..
... MENU
TAGLIERE DI FORMAGGI DELL'AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA LE RAMATE -Malvicino (Alessandria) (PRIMO AMORE - formaggio fresco . PASSIONE - 30 giorni stagionatura - MAX PREMIER - 60/70 giorni). VINO : BARBERA D'ASTI DOCG BRICCO GARITTA 2010.
Maltagliati Funghi Porcini e Ceci. VINO : BARBERA D'ASTI DOCG VILLALTA 2010.
Brasato alla Barbera d'Asti di CASCINA GARITINA . VINO : NIZZA 2007 DOC NEUVSENT.
PATATE AL FORNO AL PROFUMO DI ROSMARINO
TIRAMISU' AGLI AMARETTI. VINO BRACHETTO D'AQUI DOCG NIADES 2011 .
€ 35,00
CENA SOLO SU PRENOTAZIONE .
APERITIVO : PANE E SALAME E VINI DI CASCINA GARITINA PREZZO DEGUSTAZIONE 10 EURO.
CENA DALLE ORE 20,30 ..
... MENU
TAGLIERE DI FORMAGGI DELL'AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA LE RAMATE -Malvicino (Alessandria) (PRIMO AMORE - formaggio fresco . PASSIONE - 30 giorni stagionatura - MAX PREMIER - 60/70 giorni). VINO : BARBERA D'ASTI DOCG BRICCO GARITTA 2010.
Maltagliati Funghi Porcini e Ceci. VINO : BARBERA D'ASTI DOCG VILLALTA 2010.
Brasato alla Barbera d'Asti di CASCINA GARITINA . VINO : NIZZA 2007 DOC NEUVSENT.
PATATE AL FORNO AL PROFUMO DI ROSMARINO
TIRAMISU' AGLI AMARETTI. VINO BRACHETTO D'AQUI DOCG NIADES 2011 .
€ 35,00
CENA SOLO SU PRENOTAZIONE .
RSVP
per informazioni e prenotazioni
Elisabetta Valentina Tappi : 3473360040
Michela Irione : 3458738226
Luogo dell'evento:
Le Oche Giulive Bistro'
Via Vittorio Veneto 25
Grottaferrata.
Parcheggio: Via Vecchia di Marino strada parallela a Via Cavalieri di Vittorio Veneto Ampio PArcheggio
www.cascinagaritina.it
www.ochegiulivebistro.it
per informazioni e prenotazioni
Elisabetta Valentina Tappi : 3473360040
Michela Irione : 3458738226
Luogo dell'evento:
Le Oche Giulive Bistro'
Via Vittorio Veneto 25
Grottaferrata.
Parcheggio: Via Vecchia di Marino strada parallela a Via Cavalieri di Vittorio Veneto Ampio PArcheggio
www.cascinagaritina.it
www.ochegiulivebistro.it
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mercoledì 6 giugno 2012
GIRO DI BICCHIERE ..S'E' FATTA NA CERTA!!
Eccoci ..la seconda serata passata in allegria .. i due nostri amici ..Sono arrivati gia' felici di loro sono andati via piu' Happy e piu' simpatici di prima. Hanno degustato 2 calici di Lacryma Christi Bianco del Vesuvio della Cantina Dora 2007 , e poi secondo giro con un Rosso Piceno 2009 DOC di Clara Marcelli . Debbo dire che ci hanno confermato che torneranno in scooter.. non so se presi da esalazioni etiliche ..Simone ha deciso ad una certa, di spiegarci cosa volesse dire vino tondo..e dopo pause, assaggiando e inspirando il vino la risposta e' stata "Senza Angoli" NUN CE FA NA PIEGA!! Bellissima serata grazie Ragazzi ..voi siete i nostri clienti ideali." Tornate... sta casa Aspetta Voi"
Il Grande Simone
il grande "BEVI ..BEVI"
domenica 3 giugno 2012
DONE ...INAUGURAZIONE FATTA.. ORA SI APRE IL CAPITOLO CAMBIAMO VITA
Fatta l'inaugurazione ..incontrato tanti amici nuovi, alcuni del passato altri ci siamo conosciuti ieri, e' andato tutto come doveva andare , abbiamo mangiato bevuto litri di prosecco SiorGino di Vineyards 8+. Abbiamo mangiato grazie allo Chef Lorenzo Monzu Scalzone Voi ci avete regalato sorrisi, voi ci avete fatto sentire semplicemente a casa. E questo e' il nostro scopo farvi sentire a casa anche quando siete fuori. Ecco le prime foto del Bistro'
Insomma abbiamo fatto festa..felice di aver incontrato Cassandra Wainehouse, ci ha raggiunto con il suo compagno Giordano Bruno e ci ha donato due suoi gioielli (I Suoi Bimbi meravigliosi)
Made by Cassandra Wainhouse
Vorremmo ringraziarvi tutti. A tutti voi vorremmo dirvi MILLE grazie. Ci scusiamo se abbiamo fatto poche chiacchiere ieri con voi ..non ne abbiamo avuto modo ..abbiamo rubato queste foto da Cass.. Ma il tempo trascorso e' stato quello di ammirare i vostri volti felici. Che per noi e' la piu' grande delle gioie..
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